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  • sbbn09033  
  • Nutrition in Clinical Practice,4/e

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    기본 정보
    도서명: Nutrition in Clinical Practice,4/e
    정   가: 115,000원
    판매가: 103,500원
    적립금: 3,100원 (3%)
    저   자: David L. Katz MD
    출판사: Lippincott W&W
    ISBN  : 9781975161491
    출판일: 2022.01
    판   형: Softcover
    수량: 수량증가수량감소
    판   수: 4/e
    면   수: 770 page
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    의학서적전문 "성보의학서적"의 신간의학도서입니다.


    -도서목차-


    About the Authors ix

    Contributors xiii

    Preface xvii

    Preface to the First Edition xix

    Acknowledgements xxiii

    Section I Clinically Relevant Nutrient Metabolism 1

    1 Clinically Relevant Carbohydrate Metabolism 3

    2 Clinically Relevant Fat Metabolism 14

    3 Clinically Relevant Protein Metabolism 27

    4 Overview of Clinically Relevant Micronutrient Metabolism 37

    Section II Nutritional Management in Clinical Practice: Diet, in Sickness and in Health 61

    5 Diet, Weight Regulation, and Obesity 63

    6 Diet, Diabetes Mellitus, and Insulin Resistance 133

    7 Diet, Atherosclerosis, and Ischemic Heart Disease 164

    8 Diet and Hypertension 196

    9 Diet and Hemostasis 207

    10 Diet and Cerebrovascular and Peripheral Vascular Disease 220

    11 Diet and Immunity 232

    12 Diet and Cancer 245

    13 Diet and Hematopoiesis: Nutritional Anemias 271

    14 Diet, Bone Metabolism, and Osteoporosis 279

    15 Diet and Respiratory Disease 295

    16 Diet and Kidney Disease 304

    17 Diet and Hepatobiliary Disease 323

    18 Diet and Common Gastrointestinal Disorders 331

    19 Diet, Dyspepsia, and Peptic Ulcer Disease 346

    20 Diet and Rheumatologic Disease 353

    21 Diet and Neurologic Disorders 365

    22 Diet and Dermatoses 375

    23 Diet and Wound Healing 383

    24 Food Allergy and Intolerance 393

    25 Eating Disorders 402

    26 Malnutrition and Cachexia 412

    Section III Special Topics in Clinical Nutrition 427

    27 Diet, Pregnancy, and Lactation 429

    28 Diet and the Menstrual Cycle 446

    29 Diet and Early Development: Pediatric Nutrition 457

    30 Diet and Adolescence 474

    31 Diet and Senescence 485

    32 Ergogenic Effects of Foods and Nutrients: Diet and Athletic Performance and Sports Nutrition 500

    33 Endocrine Effects of Diet: Phytoestrogens 517

    34 Diet, Sleep-Wake Cycles, and Mood 526

    85 Diet and Cognitive Function 538

    36 Diet and Vision 550

    37 Diet and Dentition 559

    38 Hunger, Appetite, Taste, and Satiety 571

    39 Health Effects of Chocolate 593

    40 Health Effects of Ethanol 605

    41 Health Effects of Coffee 613

    42 Macronutrient Food Substitutes 621

    43 Plant-Based Diets 639

    Section IV Diet and Health Promotion: Establishing the Theme of Prudent Nutrition 651

    44 Culture, Evolutionary Biology, and the Determinants of Dietary Preference 653

    45 Dietary Recommendations for Health Promotion and Disease Prevention 669

    Section V Principles of Effective Dietary Counseling 689

    46 Models of Behavior Modification for Diet and Activity Patterns and Weight Management 691

    47 Dietary Counseling in Clinical Practice 714

    Section VI Contemporary Topics in Nutrition 729

    48 The Calorie 731

    49 The Pernicious Wag of Dietary Dogma 734

    50 Should Obesity Be Considered a "Disease"? 739

    51 Nutrition: What We Know, and How We Know It 742

    52 The Planet Is Your Patient 744

    Section VII Appendices and Resource Materials 747

    Appendix A Nutrition Formulas of Clinical Interest 749

    Appendix B Growth and Body Weight Assessment Tables 751

    Appendix C Dietary Intake Assessment in the US Population 761

    Appendix D Dietary Intake Assessment Instruments 762

    Appendix E Nutrient/Nutriceutical Reference Tables: Intake Range and Dietary Sources 764

    Appendix F Resources for Nutrient Composition of Foods 824

    Appendix G Diet-Drug Interactions 825

    Appendix H Nutrient Remedies for Common Conditions: Patient Resources 827

    Appendix I Print and Web-Based Resource Materials for Professionals 828

    Appendix J Print and Web-Based Resource Materials for Patients 830

    Appendix K Patient-Specific Meal Planners 833

    Index 835



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